El Delegado de Agricultura en Jaén, José Castro, ha presentado el segundo aforo de la actual campaña olivarera en la provincia, cifrando el volumen de aceituna recogida en un total cercano a los 3 millones de toneladas, con un rendimiento del 21,1%, lo que ha dado lugar a una producción de aceite de oliva próxima a las 614.000 toneladas. Con estos datos, prácticamente de finales de campaña, José Castro hizo especial mención al hecho de que la provincia de Jaén ha obtenido en este año un récord absoluto de producción de aceite de oliva, sobre todo si tenemos en cuenta que la media de los últimos cinco años había estado en las 408.822 toneladas.
Fuente: OLEO DIGITAL